Chocolat au Lait 45% – Vanille de Madagascar

Un chocolat au lait original et élégant avec ses notes de vanille et de beurre qui rappellent le doux goût du caramel. A cela se rajoutent les arômes fruités et acidulés si caractéristiques des fèves de cacao de Madagascar.

L’image correspond au portrait d’une femme Merina (Ceux du pays élevé) : Ils occupent la région d’Antananarivo, appelée Imerina. Ils auraient gagné les Hautes Terres après leur arrivée à Madagascar vers le Xe siècle en provenance d’Indonésie ou de Malaisie. Ce n’est que plus tard, sous le règne d’Andrianjaka, qu’Antananarivo devint capitale du royaume. Le nom d’Imerina fut prononcé la première fois vers la fin du XVIe siècle par le roi Ralambo (1575-1610), qui baptisa son royaume “Imerina Ambaniandro” (le pays élevé sous le soleil).

INGRÉDIENTS

Sucre de canne, fèves de cacao de Madagascar, lait entier en poudre, pur beurre de cacao, vanille naturelle de Madagascar, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel marin. Présence possible de fruits à coque, de lécithine de soja sans OGM, de sésame et de protéines de lait.

INFORMATION NUTRITIONNELLE